Hand tippt auf Tablet mit Statistiken

Kaffee in Zahlen – Spannende Enthüllungen über das Lieblings­getränk aus der Filter­kaffee Maschine oder dem Kaffee­voll­automaten

Köstlicher Kaffee beschert vielen Menschen einen guten Start in den Tag. Neun von zehn Deutschen sind Kaffee­trinker. Hierzulande werden durch­schnittlich drei Tassen Kaffee täglich getrunken. Jährlich konsumiert jeder Bundes­bürger etwa 150 Liter Kaffee. Für die Zubereitung kommen oft professionelle Kaffee­voll­automaten zum Einsatz. Viele greifen alternativ auf Filter­kaffee Maschine zurück. Erfahren Sie, wo am liebsten Kaffee gekauft wird, in welchen Ländern am meisten Kaffee genossen wird und vieles mehr. Erhalten Sie Aufschluss über die wichtigsten Zahlen und werfen Sie einen Blick über den Tassen­rand. 3.000 Menschen wurden in Deutschland, Polen, Österreich, Tschechien und in der Schweiz befragt.

Kaffeevollautomat von coffee perfect

Professionelle Kaffee­voll­automaten überholen in Europa die Filter­kaffee Maschine

Während 65,7 % der Deutschen die Filter­kaffee Maschine bevorzugen, tun dies in allen anderen europäischen Ländern deutlich weniger Menschen. In Österreich nutzen nur 29,9 % der Menschen die Filter­kaffee Maschine, in Polen nur 27,6 %, in Tschechien nur 19,4 % und in der Schweiz 14,4 %.

Professionelle Kaffee­voll­automaten werden in Europa überwiegend für die Kaffee­zubereitung eingesetzt, während die Filter­kaffee Maschine weniger verwendet wird. Interessant ist, dass diese Entwicklung nur in Deutschland noch nicht zu beobachten ist, dort wird immer noch überwiegend die Filter­kaffee Maschine benutzt. Möglicher­weise könnte sich das bald ändern, wenn noch mehr professionelle Kaffee­voll­automaten nach­gefragt werden.

Kaffee mit Herz in Crema

Kaffee­genießer assoziieren Wärme, Liebe und Freude mit dem Lieblings­getränk

Die Europäer sind sich einig darüber, was sie mit Kaffee verbinden. Über die europäischen Länder hinweg, assoziieren die Europäer Wärme, Liebe, Freude, Energie, Geborgen­heit, Ruhe und Heimat mit dem Kaffee­genuss.

Mehr als die Hälfte aller befragten Kaffee­trinker bereiten ihr liebstes Heiß­getränk bevorzugt selbst zu, genießen es am liebsten mit dem Partner und verfügen über eine Lieblings­kaffeemarke. Offen bleibt an dieser Stelle, ob die Kaffee­trinker lieber professionelle Kaffee­voll­automaten oder die bewährte Filter­kaffee Maschine nutzen.

Kaffeeverpackung

Wie Instantkaffee neben der Filter Kaffee­maschine abschneidet

61,3 % der Kaffee­trinker in Tschechien bevorzugen Instant­kaffee. Diese große Zuneigung sucht man in anderen europäischen Ländern vergebens. In Österreich trinken nur 10,5 % Instant­kaffee. Die Filter Kaffee­maschine ist für 65,7 % der Deutschen die bevorzugte Zubereitungs­möglichkeit.

Den löslichen Kaffee trinken hingegen in Deutschland nur 16,4 %. Betrachtet man ganz Europa ist die Instant­kaffee­zubereitung keine ernst zu nehmende Konkurrenz für die Zubereitung in der Filter­kaffe Maschine oder für den professionellen Kaffee­voll­automaten.

Lächelnde Frau mit Coffee to go-Becher

Das Heißgetränk schmeckt und gibt Energie

Die Gründe für den Kaffee­genuss unterscheiden sich in den europäischen Ländern voneinander. Unabhängig von der Zubereitung - Filter Kaffee­maschine oder professionelle Kaffee­voll­automaten - hat doch jedes Land unterschiedliche Gründe aus denen gerne Kaffee getrunken wird.

52,5 % der Österreicher und 51,5 % der Schweizer trinken ihr Lieblings­heißgetränk, weil es ihnen schmeckt. Etwa 50 % der Polen betrachten Kaffee eher als Energie­quelle. Es gibt unzählige weitere gute Grunde für eine köstliche Tasse Kaffee.

Umriss Deutschland auf Kaffeebohnen

Deutschland gehört zu den europäischen Ländern mit dem höchsten Kaffee­konsum

In Deutschland liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei über sieben Kilogramm Roh­kaffee. Im Durchschnitt trinkt ein Deutscher rund 149 Liter Kaffee im Jahr. Daneben trinkt er lediglich 106 Liter Bier und 137 Liter Mineral­wasser im Jahr.

Der Kaffee­konsum der Deutschen liegt über dem europäischen Durch­schnitt. Nur in Skandinavien, Österreich und der Schweiz wird noch mehr Kaffee getrunken. Interessant ist, dass die Absatz­menge vom Filter­kaffee etwas rück­läufig ist, während die Absatz­menge von ganzen Bohnen steigt. Professionelle Kaffee­voll­automaten werden europa­weit von immer mehr Menschen verwendet. Die Filter Kaffee­maschine hat durch professionelle Kaffee­voll­automaten eine starke Konkurrenz bekommen. 65% der Befragten gaben an, den Kaffee überwiegend im Büro zu trinken. Offenbar wird bei der Arbeit mehr Kaffee genossen als zu Hause oder in Cafés. In Büros sind überwiegend professionelle Kaffee­voll­automaten anzutreffen.

Gemahlener Kaffee

Kaffee für professionelle Kaffee­voll­automaten oder die Kaffee Filter­maschine wird über­wiegend im Discounter gekauft

Überwiegend kaufen die Kaffee­trinker ihren Kaffee vorzugs­weise im Discounter. Verbraucher sind bereit mehr auszugeben, wenn sie dafür eine höhere Qualität erhalten.

Kaffee zählt neben Joghurt und Schokolade zu den Top-3 der Konsum­güter, bei denen Kunden am stärksten preis­sensibel sind. Die Preis­sensibilität gilt unabhängig davon, ob Bohnen­kaffee oder Pulver­kaffee für die Kaffee Filter­maschine benötigt wird. Auch wenn Kunden viel Geld für professionelle Kaffee­voll­automaten ausgeben, achten Sie beim Kaffee genau auf den Preis. Dabei sollten Kaffee­liebhaber nicht blind darauf vertrauen, dass professionelle Kaffee­voll­automaten einen köstlichen Kaffee zaubern können, wenn der Kaffee keine gute Qualität aufweist. Auch teure professionelle Kaffee­voll­automaten verbringen keine Wunder. Achten Sie auf die Qualität Ihres Kaffees.

Quelle: Tchibo Kaffeereport No. 6 „Kaffee in Zahlen 2017“

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