Wirkung von Kaffee

Welchen Einfluss hat der Kaffee aus dem Kaffeeautomaten
im Büro auf unseren Körper? Wir zeigen es Ihnen


Wir trinken ihn zum Start in den Tag, beim Meeting mit den Kollegen und auch zur nachmittäglichen Kuchenrunde darf er nicht fehlen: Unser geliebter Kaffee. Ohne ihn fehlt uns etwas am Morgen. Bereits nach einer Tasse aus dem Industrie Kaffeevollautomat fühlen wir uns besser, fitter, wacher. Wir trinken ihn in den verschiedensten Varianten – Filterkaffee, Café Crème, Latte Macchiato & Co. – und selbst unterwegs darf er nicht fehlen.



Doch was passiert eigentlich mit dem Kaffee
aus dem Kaffeeautomaten im Büro in unserem Körper?


Mund

Die Reise des Kaffees durch unseren Körper beginnt im Mund. Die zahlreichen verschiedenen Aromen des Kaffees aus dem Industrie Kaffeeautomat nehmen wir in unserem Rachenraum in der hinteren Mundhöhle wahr.



Magen

Anschließend geht es weiter in den Magen. Dort wird das Koffein in den Blutkreislauf aufgenommen und im gesamten Körper verteilt. Die Verteilung des Koffeins dauert etwa 30 bis 45 Minuten.



Darm

Im Darm stimulieren die Inhaltsstoffe des Kaffees - Koffein, Säuren, Gerb- und Bitterstoffe - die Darmbewegung. Dadurch wird der Verdauungsprozess angeregt und die Nahrung schneller zersetzt.



Gehirn

Koffein hat direkten Einfluss auf das zentrale Nervensystem indem es die Adenosin-Rezeptoren besetzt. Adenosin ist der Botenstoff, der dem Körper Müdigkeit signalisiert. Durch das Blockieren dieser Rezeptoren entfällt das Signal der Müdigkeit und wir können (vorerst) munter weiter machen.



Cholesterinspiegel

Je nach Zubereitungsart – mit einer Filterkaffeemaschine oder einem Kaffeeautomaten im Büro – kann der Kaffee eine cholesterinerhöhende Wirkung haben. Die liegt an den Stoffen Kahweol und Cafestol, die bei Gebrauch eines Filters in diesem hängen bleiben. Wendet man eine filterlose Zubereitungsmethode an, zum Beispiel in einem Industrie Kaffeevollautomat, so gelangen diese beiden Stoffe in den Kaffee und somit in unseren Körper. Personen die unter einen hohen Cholesterinspiegel leiden, sollten daher eher zu Filterkaffee greifen. Kaffeetrinken mit einem normalen Kaffeekonsum von etwa vier Tassen täglich brauchen sich laut aktuellen Erkenntnissen allerdings keine Gedanken machen.



Herz

Trinkt man Kaffee, so steigert das enthaltene Koffein die Herzfrequenz. Dadurch kommt es zur Erhöhung des Pulsschlages und des Blutdrucks. Zusätzlich werden die Blutgefäße erweitert. Das liegt an der Ausschüttung der Stresshormone Cortisol und Adrenalin. Aber keine Panik: Diese Symptome sind unbedenklich und halten nur kurzzeitig an. Gelegenheits-Kaffeetrinker werden diese Symptome deutlicher und schneller wahrnehmen. Gewohnheits-Kaffeetrinker, die mehrmals täglich den Kaffeeautomaten im Büro aufsuchen, hingegen werden diese Symptome vermutlich nicht einmal wahrnehmen.



Bronchien

Ähnlich wie bei den Blutgefäßen werden aufgrund des Koffeins ebenfalls die Gefäße der Bronchien erweitert. Zusätzlich führt das Koffein zu einer Entspannung der Bronchialmuskulatur. Dadurch fällt das Atmen leichter.



Nieren

Koffein regt die Tätigkeit der Nieren an. Jedoch entzieht der Kaffee aus dem Industrie Kaffeevollautomat dem Körper kein Wasser und darf sogar mit in die Flüssigkeitsbilanz mit einbezogen werden. Ein normaler Kaffeekonsum, (ca. vier Tassen täglich) gilt als unbedenklich und nimmt keinen schädlichen Einfluss auf die Nieren.




Vorteile von Kaffee

Welche Vorteile hat Kaffee bzw. Koffein auf unseren Körper?


  • Koffein hat eine leistungssteigernde Wirkung. Die Konzentrations- und Denkfähigkeit nach dem Trinken des Kaffees steigt.

  • Koffein hat aber auch eine schmerzlindernde Wirkung. Gerade bei Kopfschmerzen und Migräne kann es hilfreich sich eine Tasse aus dem Kaffeeautomat im Büro zu gönnen. Deshalb ist auch in einigen Kopfschmerztabletten Koffein enthalten.

  • Ein Grund für viele zur Tasse Kaffee zu greifen: Seine schlafverzögernde Wirkung – morgens macht er uns munter und vertreibt die Müdigkeit, abends hilft er uns, damit die Augen nicht so schnell zufallen. Natürlich ist die Wirkung abhängig vom gewohnten Kaffeegenuss. Personen, die regelmäßig Kaffee trinken, leiden nachts meist weniger unter der Auswirkung des Koffeins, als Personen, die nur gelegentlich zur Kaffeetasse greifen.

  • Kaffee schützt die Leberzellen. In mehreren Studien konnte bestätigt werden, dass Kaffee einen positiven Einfluss auf die Leberwerte hat. Zusätzlich kann Kaffee einer Leberfibrose entgegenwirken.

  • Ein regelmäßiger Kaffeekonsum aus dem Industrie Kaffeeautomat beziehungsweise das enthaltene Koffein verringert das Risiko an Parkinson zu erkranken.

  • Laut der Internationalen Agentur für Krebsforschung gilt Kaffee – egal ob aus einer Filtermaschine oder aus einem Kaffeeautomaten im Büro - nicht als krebserregend. Ganz im Gegenteil: Einige medizinische Studien legen nahe, dass Kaffee das Risiko an bestimmten Krebsarten zu erkranken, senkt.


Also hat Kaffee nur Vorteile in Bezug auf unsere Gesundheit?


Zahlreiche Studien sollen beweisen, dass Kaffee eine positive Wirkung auf unseren Körper hat. Jedoch gibt es genauso viele Studien, die das Gegenteil beweisen sollen. Allgemein gilt: Kaffee in Maßen ist vollkommen okay. Bis zu 4 Tassen (normale Tassen, keine Jumbobecher!) Kaffee aus dem Kaffeeautomaten Büro pro Tag kann man bedenkenlos trinken. Die Menge des enthaltenen Koffeins pro Tasse ist natürlich abhängig von Kaffeesorte und Röstgrad. Am Ende ist es immer am besten auf seinen Körper zu hören. Er gibt uns Bescheid, wenn es Zeit ist, ein anderes Getränk für den Tag zu wählen. Ist ihnen schon einmal aufgefallen, dass Ihnen der Kaffee nicht schmeckte als Sie krank waren? Das ist ebenfalls ein Zeichen unseres Körpers, dass Kaffee in dieser Situation nicht das beste Getränk für uns ist. Aber keine Bange, sobald wir auf dem Weg der Besserung sind, fängt der Kaffee auch wieder an zu schmecken und wir können bedenkenlos den Kaffeeautomat im Büro aufsuchen.