Rezept: Schaumeis mit Vanille und Erdbeere

Schaumeis mit Vanille und Erdbeere




Drei Worte: luftig, leicht, lecker. Gerade für den Sommer eine willkommene Abwechslung.


Zutaten (Angabe für ein Getränk):

110 ml Milch
1 Kugel Vanilleeis
Erdbeerpürree oder Fruchtsoße



Zubereitung:

  1. Die Milch im Milchaufschäumer kalt aufschäumen lassen.

  2. Den fertigen Milchschaum in dekorative Eisförmchen geben und für mehrere Stunden in den Gefrierschrank stellen – dadurch entsteht ein leckeres und leichtes Milchschaumeis.

  3. Auf einem kleinen Teller das Vanilleeis zusammen mit dem Milchschaumeis platzieren und nach Belieben mit dem Püree dekorieren.