illy

Allgemeine Infos über Illy

Illy wurde im Jahr 1933 von Francesco Illy in der Stadt Triest gegründet. Das weltweit tätige Unternehmen ist vor allem für seinen einzigartigen Kaffee bekannt, der in über 50.000 Lokalen und Restaurants weltweit getrunken werden kann. Darüber hinaus fertigt das Unternehmen eine Vielzahl an Kaffeemaschinen im Kapsel-, wie auch im Siebträgerbereich. Illy legt besonderen Wert auf das Design der Geräte und des Zubehörs, wie zum Beispiel Tassen. Viele Produkte werden von namhaften Designern aus Italien und anderen Ländern gestaltet und kunstvoll verziert.

Philosophie von Illy

Illy strebt den perfekten Kaffeegenuss an und möchte dem Käufer maximale Qualität bieten. Dazu forscht Illy seither an 4 Standorten weltweit an folgenden Punkten: Anbau, Verpackung, Verarbeitung und Zubereitung des Kaffees. Das Wissen vermittelt Illy in einer einzigartigen Kaffeeuniversität an Kaffeebauern, Baristas und Gastronomen. Aus der Forschung heraus hat Illy unter anderem ein Sortierverfahren für Kaffeebohnen, wie auch spezielle Verpackungstechniken entwickelt. Die Innovationen ermöglichen ein einzigartiges Kaffeeerlebnis von nicht vergleichbarer Qualität.
Immer Besser

Illys Produktpalette

Iperespresso-Kapseln

Iperespresso Kapselsystem

Illy vertreibt eine Vielzahl an eigenentwickelten Espressomaschinen in unterschiedlichen Formen, Farben und Größen. Die Maschinen verfügen über das eigenentwickelte Iperespresso Kapselsystem. Die Kapseln sind in allen Ausführungen des Illy Kaffees verfügbar. Die Iperespresso Kapseln funktionieren wie eine Brühkammer in zwei Phasen - Hyperinfusion und Emulsion. Dieses Prinzip ermöglicht es einen perfekten Espresso wie in der Kaffeebar auch Zuhause zuzubereiten.

Illy-Kaffee

Illy Kaffee

Der Illy Kaffee ist in den drei unterschiedlichen Röstgraden Mild, Normal und Dunkel sowie als entkoffeinierte Version verfügbar. Alle vier Sorten gibt es sowohl  bereits gemahlen für den Einsatz in Siebträgern, wie auch als ganze Bohne für die Verwendung in Vollautomaten. Zusätzlich sind die Kaffees auch für das Iperespresso-Kapselsystem verfügbar. Alle Kaffees werden in versiegelten Metalldosen verpackt, um das Aroma langfristig zu konservieren und perfekten Kaffeegenuss zu ermöglichen.

Monoarabica

Monoarabica-Serie

Die Monoarabica Serie umfasst sechs unterschiedliche Kaffees aus unterschiedlichen Anbauregionen weltweit. Die Kaffees zeichnen sich durch den einzigartigen Geschmack der jeweiligen Arabicasorte und die Anbaubedingungen aus. Jede Sorte hat ein einzigartiges Aroma.


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